2018-02-19 北寄貝 3個で400円。刺身OK。ということで久しぶりに捌いてみた。30分かかった。これで2回目だしな。2年ぶりくらいだしな。よくやった方だ。 もっと修行して10分くらいで捌けるようになりたい。